Ristorante Musling - Credits: Joachim Wichmann
Places

LouLou e Musling: due nuovi ristoranti nel cuore di Copenhagen

Mariacristina Ferraioli

Lo studio di architettura e interior design Space Copenhagen firma due nuovi ristoranti di design nella capitale danese: Musling e Loulou.

Fondato nel 2004 da due architetti, Signe Bindslev Henriksen e Peter Bundgaard Rützou, Space Copenhagen è uno studio di design che lavora mixando diverse discipline: dalla progettazione d'interni per case, alberghi e ristoranti alle installazioni d'arte fino alla produzione di mobili ed oggetti raffinati.

Per Musling e Loulou, lo studio danese ha realizzato due progetti diversi accomunati da un approccio innovativo ed attento nei materiali e nell’atmosfera. Nel rispetto della tradizione culinaria di Copenhagen, città da anni in cima alle classifiche internazionali per il numero di ristoranti stellati e per lo stile ricercato della sua cucina, il duo di designer ha progettato due ristoranti apparentemente antitetici ma estremamente sofisticati.  

Nel ristorante Loulou lo studio danese ha voluto prendere le distanze dal design freddo e minimalista tipico del Nord Europa per dar vita ad uno spazio "sognante" e seducente che ricordasse negli arredi e nei colori l’atmosfera avvolgente di un ristorante di altri tempi. Pareti dipinte in toni morbidi e caldi contrastano con il blu scuro dei divani in velluto e con le particolari installazioni a specchio che dominano l’ambiente. Nato dalla collaborazione con acclamato chef Bo Bech, LouLou sta rapidamente diventando un punto culminante della scena del ristorante della capitale danese.

Il ristorante Musling è un progetto di Space Copenhagen con Anders Bagge Selmer e Algreen. Caratterizzato da un menù sostenibile di pesce e prodotti tipici, tra cui ostriche, verdure locali e vini naturali, il ristorante si affaccia sulla piazza del mercato di Torvehallerne. Per il design degli interni, lo studio ha lavorato con un approccio sobrio nei materiali e nell'ambiente, creando uno spazio che riflette l’anima degli ambienti esterni e del mercato. Il ristorante è caratterizzato da tinte tenui, superfici naturali e luci soffuse. Al centro del locale un lungo bancone da bar, tavoli alti e sgabelli progettati dallo stesso duo di designer di Space Copenhagen.

Ristorante LouLou - Credits: Joachim Wichmann
Ristorante LouLou - Credits: Joachim Wichmann
Ristorante LouLou - dettaglio - Credits: Joachim Wichmann
Ristorante LouLou - dettaglio - Credits: Joachim Wichmann
Ristorante LouLou - dettaglio - Credits: Joachim Wichmann
Ristorante Musling - Credits: Joachim Wichmann
Ristorante Musling - bar - Credits: Joachim Wichmann
Ristorante Musling - Credits: Joachim Wichmann
Ristorante Musling - Credits: Joachim Wichmann
Ristorante Musling - Credits: Joachim Wichmann
Products
Le nuove sedie impilabili di Fritz Hansen
Storytelling
Massimo Lunardon, alchimista del vetro e sperimentatore no limits
You may also like
Think Next: la creatività che innova il futuro

Think Next: la creatività che innova il futuro

Un incontro sui trend del cooking nella Svizzera di Franke: ospiti di fama internazionale, idee e creatività per inventare il mondo del food di domani
Milano Photo Week, la seconda edizione

Milano Photo Week, la seconda edizione

Ecco il programma della settimana meneghina dedicata alla fotografia, in programma dal 4 al 10 giugno
Il fascino discreto di Collezione Maramotti

Il fascino discreto di Collezione Maramotti

A Reggio Emilia, all'interno dell'edificio in cui si costruì la storia di Max Mara, sorge la Collezione Maramotti. Un gioiello architettonico che racchiude oltre 200 opere d'arte contemporanea
Nike Flyprint, la scarpa da running stampata in 3D

Nike Flyprint, la scarpa da running stampata in 3D

Non solo ponti ed edifici, la tecnologia 3D si applica anche al mondo delle calzature, dove si raggiungono grandi margini di personalizzazione
La nuova stazione di Matera, firmata Stefano Boeri Architetti

La nuova stazione di Matera, firmata Stefano Boeri Architetti

Verrà ultimata entro maggio del prossimo anno e sarà uno dei motivi di prestigio per la città capitale europea della cultura 2019
Un nuovo inizio per Rubelli

Un nuovo inizio per Rubelli

La storica azienda di tessuti apre le porte del suo nuovo showroom veneziano su progetto degli architetti Leo Schubert e Verdiana Durand de la Penne